Im Jahr 2017 konnte der seit Jahren gehegte Traum verwirklicht werden.
Bereits seit über 10 Jahren hat SQUILLACE FOOD sich dem hochwertigen Vertrieb traditionellen italienischen Caffès angenommen und ein Produkt aus Italien in Deutschland bekannt gemacht,welches sowohl in der Gastronomie und dem Lebensmitteleinzelhandel erfolgreich etabliert werden konnte.
Dabei lernte und studierte der Inhaber Domenico Squillace viel über die Eigenschaften und unterschiedlichen Beschaffenheiten der vielfältigen Kaffeebohnen. Schließlich finden sich weltweit Anbauregionen mit ihren jeweils besonderen Charaktereigenschaften, deren Ausprägungen erst mit der richtigen Röstung und Abstimmung der Sorten das Besondere des Kaffeegenusses zu Tage treten lassen. Mit diesen Erkenntnissen und dem gewonnenem Wissen reifte der Wunsch etwas Eigenes zu kreieren und etwas Individuelles anbieten zu können.
So fand Squillace Caffè mit der eigenen Kaffeerösterei seine Umsetzung.
SQUILLACE CAFFÈ
röstet seine Kaffeespezialitäten einzeln in handwerklicher Trommelröstung, schonend bei niedrigen 210° C Temperatur und bis 21 Minuten lang. So können die Kaffeebohnen in aller Ruhe ihre feine Aromenvielfalt optimal entfalten. Lassen Sie sich von der gesamten Vielfalt ebenso begeistern wie wir. Genießen Sie unseren Kaffee in all seinen Variationen.